Gartenkern Magazin

Notizen aus dem Beet.

Was neu ist, was wächst, was wir lernen. Updates, Anleitungen und Geschichten für Menschen, die ihren Garten ernst nehmen.

Gemüse

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Ganze Knoblauchknolle neben einer aufgebrochenen Knolle mit einzelnen rosafarbenen Zehen

Gemüse

Knoblauch im Herbst stecken: der Trick mit dem Kältereiz

Knoblauch braucht den Winter, um sich in große Zehen zu teilen. Deshalb steckt man ihn im Oktober, nicht im Frühjahr. So wählst du das richtige Pflanzgut, steckst die Zehen richtig herum und erntest im Juli eine ganze Knolle aus jeder einzelnen Zehe.

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Reihe reifer goldener Zwiebeln mit umgelegtem Laub trocknet im Gartenbeet

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Zwiebeln stecken oder säen: drei Wege zur eigenen Ernte

Zur eigenen Zwiebel führen drei Wege: die schnelle Steckzwiebel, die günstige Säzwiebel aus Samen und die früh erntbare Winterzwiebel. Hier stehen sie nebeneinander, dazu der Trick gegen das Schossen und das klassische Beet-Duo mit der Möhre.

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