Apple ‚Berlepsch’

Ripening

spät

Vigour

mittel

About this variety

Eine deutsche Liebhabersorte von 1880, gezogen aus *'Ananasrenette'* und *'Ribston Pepping'*. Sie gilt als einer der vitaminreichsten Äpfel überhaupt und wird von Kennern für ihr intensives, edelwürziges Aroma geschätzt. Sie braucht einen geschützten, nährstoffreichen Standort und neigt zu Mehltau – dafür entwickelt sie im Lager ihr volles Bukett.

Saftig und vollmundig mit einer kräftigen, edlen Süße-Säure-Balance und einem würzigen, fast renettenhaften Aroma. Erst nach einigen Wochen Lagerung spielt sie ihre ganze Tiefe aus.

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