Apple ‚Braeburn’

Ripening

spät

Vigour

stark

About this variety

Ein später, sehr lange lagerfähiger Apfel aus Neuseeland mit kräftiger rotbrauner Deckfarbe. Er braucht eine lange, warme Saison, um voll auszureifen – in milderen Lagen der DACH-Region gelingt er am besten an der Hauswand oder im Spalier. Dafür belohnt er mit knackigen Früchten bis weit ins Frühjahr.

Sehr fest und saftig, mit einem ausgeprägten Süß-Säure-Spiel und würzigem Aroma. Wird nach einigen Wochen Lager noch runder und ausgewogener.

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