potato ‚Bintje’

Ripening

mittelfrüh

Vigour

stark

About this variety

Eine der bekanntesten Kartoffeln Europas und in Belgien und den Niederlanden die klassische Pommes-frites-Sorte. Die ovalen, gelbfleischigen Knollen sind vorwiegend festkochend mit leicht mehligem Charakter und werden beim Frittieren wunderbar knusprig. Auch für Püree und Bratkartoffeln ist sie geeignet. Gegen Krautfäule ist sie empfindlich, ein luftiger Standort und vorbeugende Pflege halten sie gesund.

Mild und leicht mehlig, wird frittiert außen knusprig und innen fluffig.

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