potato ‚Sieglinde’

Ripening

früh

Vigour

mittel

About this variety

Eine der ältesten noch angebauten deutschen Frühkartoffeln und über Generationen ein fester Begriff in der Küche. Die länglich-ovalen Knollen mit gelbem, festem Fleisch reifen früh und sind als erste Salatkartoffel des Jahres beliebt. Ihr mild-würziger Geschmack passt zu Pellkartoffeln und Salat. Bei feuchter Witterung ist sie für Krautfäule anfällig, eine zeitige Ernte schützt deine Knollen.

Mild-würzig und fein, mit dünner Schale, die sich nach dem Kochen leicht löst.

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