Cucurbita maxima ‚Blue Hubbard’

Ripening

spät

Vigour

stark

About this variety

Ein alter amerikanischer Riese mit dicker, blaugrauer Schale und gewaltigen, tropfenförmigen Früchten von oft fünf bis zehn Kilo. Die harte Schale macht ihn zu einem der besten Lagerkürbisse überhaupt — kühl gelagert bleibt er bis ins Frühjahr hinein gut. Das dichte, trocken-mehlige Fleisch ist süß und kräftig im Geschmack, ideal für Suppe, Püree und Ofengerichte. Er braucht viel Platz und eine lange, warme Saison, um voll auszureifen.

Dichtes, mehlig-trockenes Fleisch mit voller Süße und erdig-kräftiger Tiefe.

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