Sour cherry ‚Köröser Weichsel’

Ripening

mittel

Vigour

mittel

About this variety

Die Köröser Weichsel stammt aus der ungarischen Tradition der dunklen Weichseln und ist dort eine bekannte Verarbeitungssorte. Ihre tiefdunklen, stark färbenden Früchte sind selbstfruchtbar und reich tragend. Wenn du Saft, Likör oder kräftig gefärbtes Eingemachtes liebst, ist sie eine ausgezeichnete Wahl.

Sehr dunkles, intensiv färbendes Fruchtfleisch mit voller, klarer Säure und tiefem Weichsel-Aroma. Roh herb, in Saft, Sirup und als Brennkirsche aber eine Wucht.

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