Walnut ‚Franquette’

Ripening

spät

Vigour

stark

About this variety

Die französische Klassikerin aus dem Isère-Tal treibt sehr spät aus und gehört damit zu den frostsichersten Walnüssen überhaupt. Sie reift erst im Oktober, dafür sind die länglichen Nüsse hervorragend lagerfähig und der helle Kern füllt die Schale gut aus. Wegen ihres späten weiblichen Blühzeitpunkts harmoniert sie gut mit früher stäubenden Sorten wie *'Geisenheim 26'*.

Der Kern ist edel und fein im Aroma, mild mit leicht süßer Note und ganz ohne herbe Schärfe. Eine der besten Tafel- und Lagersorten für raue Lagen.

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