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5 BeiträgeDie Mandel blüht als erster Obstbaum im Jahr, oft schon im Februar. Wie du sie vor Spätfrost schützt, welche Sorte in deinen Garten passt und warum süß und bitter über Genuss oder Gefahr entscheidet.
Aprikose, Pfirsich und Mandel blühen im März, wenn Nachtfröste noch normal sind. So schützt du die Blüte mit Standortwahl, Vlies und Frostschutzberegnung, ganz ohne Panik.
Grünkohl, Rosenkohl, Feldsalat und Pastinake stehen den ganzen Winter im Beet und schmecken nach Frost sogar süßer. So erntest du frisch aus dem Schnee, ohne dass die Blätter matschig werden.
Winterfest heißt nicht kahl geräumt. Wann du ab KW 40 was erledigst, warum Laub liegen bleibt und wie du Wasser, Kübel und Werkzeug frostsicher machst, Woche für Woche.
Vlies erst bei angekündigtem Frost auflegen, tagsüber lüften, Kübel auf Holz stellen: So bringst du Beet und Kübelpflanzen mit ein paar Handgriffen sicher durch die kalten Nächte.
