Gemüse
Lagerkohl einlagern: Weißkohl, Rotkohl und Wirsing über den Winter bringen
Feste Lagersorten halten bis ins Frühjahr, wenn du sie richtig erntest und lagerst. Wann Weiß- und Rotkohl ins Lager kommen, warum Wirsing im Beet bleibt, warum Spitzkohl nichts im Keller verloren hat, und wie aus dem Überschuss Sauerkraut wird.
#kohl#lagerung#herbsternte#sauerkraut#wintervorrat