Castanea sativa
Esskastanie
Volksnamen: Edelkastanie, Marone
Foto: Miguel Angel Masegosa Martínez · CC BY 2.0 · Quelle
Beschreibung
Die Esskastanie ist ein mächtiger Baum, der über Generationen wächst und im Herbst köstliche Maronen liefert. Sie liebt warme, weinbauklimatische Lagen und kalkfreien, leicht sauren Boden. Pflanze zwei Bäume oder Sorten in der Nähe, denn die Befruchtung gelingt im Verbund deutlich besser.
Pflegehinweise
Setze den jungen Baum im Frühjahr (April · KW 15) an einen sonnigen, geräumigen Platz mit saurem, durchlässigem Boden. Halte ihn in den ersten Jahren feucht und schütze den Stamm vor Wildverbiss. Ernte die stacheligen Fruchtbecher im Oktober, sobald sie zu Boden fallen, und trockne die Maronen kühl an.
Erfahrungen aus echten Gärten
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