Citrus hystrix
Makrut-Limette
Volksnamen: Kaffirlimette
Steckbrief
- Licht
- Volle Sonne
- Pflanzabstand
- 80 cm, Reihe 80 cm
- Lebensdauer
- Mehrjährig
- Ernte
- Jan–Dez
- Winterhärte
- Kälteschäden unter 3 °C
- Wasserbedarf
- Mittel
Foto: David Monniaux · CC BY-SA 3.0 · Quelle
Diese Beschreibung wurde maschinell übersetzt.
Beschreibung
Die Makrut-Limette, botanisch Citrus hystrix, steht im Handel oft noch als Kaffirlimette und stammt aus Südostasien. Sie ist ein immergrüner, dorniger Zitrusbaum, der in der Heimat mehrere Meter hoch wird, im Kübel aber meist bei 1 bis 1,5 m bleibt. Ihr Markenzeichen sind die Doppelblätter: Der Blattstiel ist so breit geflügelt, dass jedes Blatt aussieht wie zwei übereinander gesetzte Blätter. Sie glänzen dunkelgrün und duften beim Zerreiben intensiv zitronig und blumig. Genau diese Blätter sind das eigentliche Gewürz: Man gibt sie ganz in Thai-Currys, Kokossuppen und Reisgerichte und nimmt sie vor dem Servieren heraus, oder man schneidet sie hauchdünn. Die höckerigen Früchte liefern kaum Saft, aber Schale für Currypasten. Bei uns blüht und fruchtet die Pflanze im Kübel nur selten, sie braucht Wärme und ein frostfreies Winterquartier.
Pflegehinweise
Stelle die Makrut-Limette nach den Eisheiligen Mitte Mai (KW 20) nach draußen, aber erst, wenn die Nächte nicht mehr kälter als 10 °C werden. Gewöhne sie in den ersten Tagen an die Sonne, sonst verbrennen die Blätter. Der beste Platz ist sonnig, warm und windgeschützt, etwa an einer Südwand. Gieße regelmäßig mit kalkarmem Wasser, sobald die oberste Erdschicht abgetrocknet ist, Wasser im Untersetzer leerst du aus. Ernte die Blätter laufend und frisch, nimm aber nie mehr als ein Drittel auf einmal, damit die Pflanze nicht schwächelt. Überschüssige Blätter kannst du einfrieren. Topfe sie alle zwei bis drei Jahre im Frühjahr in einen größeren Topf um. Läuse und Spinnmilben hältst du mit Abbrausen in Schach, Schildläuse sammelst du ab. Häufige Fehler sind Staunässe, ein zu dunkles Winterquartier, trockene Heizungsluft und kalkhaltiges Gießwasser, sie alle führen zu gelben Blättern und Blattfall.
Gartenjahr
ErnteJan–Dez
BlüteApr–Jun
Boden & Standort
Boden-pH
Bodenart
humos, durchlässig, sandig, kalkmeidend
Die Makrut-Limette braucht ein lockeres, humoses und gut durchlässiges Substrat mit leicht saurem pH-Wert. Nimm handelsübliche Zitruserde und mische etwas groben Sand oder Bims unter, auf den Topfboden kommt eine Drainageschicht aus Blähton oder Kies. Staunässe führt schnell zu Wurzelfäule. Gieße möglichst mit Regenwasser oder abgestandenem, kalkarmem Wasser: Kalk hebt den pH-Wert an, dann werden die Blätter gelb.
Düngung
Starkzehrer
Monate
Apr–Sep
Die Makrut-Limette wächst im Kübel in begrenzter Erde und braucht in der Wachstumszeit regelmäßig Nahrung. Zum Austrieb im Frühjahr arbeitest du etwas reifen Kompost oder Hornspäne flach in die obere Erdschicht ein. Von April bis September gibst du alle zwei Wochen einen Flüssigdünger für Zitruspflanzen ins Gießwasser. Im Winterquartier wird nicht gedüngt. Gelbe Blätter mit grünen Adern deuten meist auf Kalkschäden oder Eisenmangel hin, dann hilft weiches Gießwasser.
Schnitt
Schneide die Makrut-Limette im Februar oder März vor dem Austrieb. Entferne totes Holz sowie nach innen wachsende und sich kreuzende Triebe und kürze zu lange Zweige um etwa ein Drittel ein, immer knapp über einem Blatt. Trage Handschuhe, denn die Zweige haben Dornen.
Überwinterung
Die Makrut-Limette ist nicht winterhart und verträgt keinen Frost. Räume sie ins Haus, sobald die Nächte kühler als 10 °C werden, meist Ende September bis Anfang Oktober. Am besten überwintert sie hell bei 10 bis 15 °C, etwa im Wintergarten oder in einem hellen, kühlen Treppenhaus. Gieße im Winter nur wenig: Die Erde soll nie ganz austrocknen, aber auch nie nass sein. Im warmen Wohnzimmer wird die Luft schnell zu trocken, dann hilft gelegentliches Abbrausen der Blätter. Ab Mitte Mai (KW 20) darf sie wieder hinaus.
Vermehrung
Methoden
- Aussaat
- Stecklinge
Am einfachsten ist der Kauf einer fertigen Pflanze, denn die Makrut-Limette wächst langsam. Stecklinge schneidest du im Frühsommer von halbverholzten Trieben, etwa 10 cm lang und mit wenigen Blättern. Du steckst sie in lockere, sandige Anzuchterde und stellst sie in einem Mini-Gewächshaus hell und bei Wärme um 25 °C auf. Bis sie Wurzeln bilden, vergehen mehrere Wochen, Geduld ist gefragt. Samen aus reifen Früchten säst du frisch aus, sie keimen bei Wärme, die Sämlinge brauchen aber Jahre bis zu einem kräftigen Strauch.
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