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Diospyros kaki

Kaki

Volksnamen: Persimone, Sharonfrucht

Kaki

Beschreibung

Die Kaki trägt im Spätherbst leuchtend orange Früchte, die noch lange am kahlen Baum hängen und ihn schmücken. In milden Weinbaulagen ist sie inzwischen winterhart genug für den Garten, an rauen Standorten braucht sie Schutz. Sorten wie *'Tipo'* reifen früh genug, um vor dem harten Winter zu ernten.

Pflegehinweise

Pflanze die Kaki an einen vollsonnigen, windgeschützten Platz, ideal an einer wärmenden Südwand. Setze sie im Frühjahr (April · KW 16), damit sie über den Sommer gut einwurzelt. Ernte die Früchte ab Oktober, wenn sie tief orange sind, und lass sie zur vollen Süße bei Zimmertemperatur weich nachreifen.

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