Colocasia esculenta
Taro
Volksnamen: Wasserbrotwurzel, Kolokasie
Foto: Didier Descouens · CC BY-SA 4.0 · Quelle
Diese Beschreibung wurde maschinell übersetzt.
Beschreibung
Taro, botanisch *Colocasia esculenta*, ist eine warmeliebende Knollenpflanze aus den Tropen mit grossen, herzfoermigen Blaettern, die bei uns vor allem im Kuebel oder Gewaechshaus gelingt. Sowohl die Knollen als auch die Blaetter enthalten rohes Calciumoxalat und sind roh giftig; sie reizen Mund und Rachen und koennen zu Schwellungen fuehren, deshalb sind sie nur ausreichend gegart geniessbar. Halte die Pflanze von Kindern und Haustieren fern, solange die Knollen ungegart lagern, und gib rohe Pflanzenteile niemals in den Kompost, an den Tiere gelangen. Als Zierpflanze mit ihren praechtigen Blaettern ist Taro trotzdem beliebt, die Ernte lohnt sich bei uns aber nur mit einer langen, warmen Saison.
Pflegehinweise
Taro braucht durchgehend feuchten, naehrstoffreichen Boden und vertraegt kurzzeitig sogar staunasse Fuesse, ein sonniger bis halbschattiger, windgeschuetzter Standort passt am besten. Setze die Knollen erst, wenn keine Naechte unter 10 Grad mehr drohen, meist ab Mitte Mai KW 20, denn schon leichter Frost schaedigt die Pflanze dauerhaft. Giesse regelmaessig und halte die Erde im Kuebel nie ganz trocken, bei starkem Wachstum hilft organischer Kompost als Nachdungung. Vor dem ersten Frost im Herbst die Knollen ausgraben oder den ganzen Kuebel frostfrei und dunkel bei rund 10 bis 15 Grad ueberwintern. Vergilbte oder beschaedigte Blaetter regelmaessig entfernen, das haelt die Pflanze gesund und beugt Faeulnis vor.
Boden & Standort
Boden-pH
Bodenart
feucht, humos, nährstoffreich, lehmig
Taro mag es dauerhaft feucht bis nass, im Kübel mit Wassertopf oder in einer flachen Mulde am Teichrand fühlt sich die Knolle am wohlsten. Der Boden darf ruhig schwer und lehmig sein, solange er humos und nährstoffreich bleibt. Staunässe ist hier ausdrücklich erwünscht, ein durchlässiger Boden bremst das Wachstum eher.
Düngung
Starkzehrer
Taro braucht während der Wachstumsphase reichlich Nährstoffe für die großen Blätter und die Knollenbildung. Arbeite vor dem Pflanzen reifen Kompost oder gut verrotteten Mist in den Boden ein und gib von Mai bis August alle zwei bis drei Wochen eine Portion Kompost oder verdünnte Brennnesseljauche nach. Da die Pflanze im Wasser oder in ständig feuchter Erde steht, wäscht sich Dünger schnell aus, kleine, häufige Gaben wirken besser als eine große.
Erfahrungen aus echten Gärten
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