Aloysia citrodora
Zitronenverbene
Volksnamen: Zitronenstrauch, Verbene
Foto: H. Zell · CC BY-SA 3.0 · Quelle
Beschreibung
Die Zitronenverbene besitzt das intensivste und feinste Zitronenaroma aller Küchenkräuter und veredelt Tees, Desserts und Sirupe. Der mediterrane Halbstrauch ist nicht winterhart und wird bei uns am besten im Kübel kultiviert, der frostfrei überwintert.
Pflegehinweise
Stelle die Zitronenverbene im Topf an den wärmsten, sonnigsten Platz und gieße sie regelmäßig, ohne Staunässe zu erzeugen. Ernte die Blätter laufend von Juni bis zum Herbst. Räume sie vor dem ersten Frost ein und überwintere sie kühl und hell bei etwa fünf bis zehn Grad; der Laubabwurf ist normal, im Frühjahr treibt sie wieder aus.
Erfahrungen aus echten Gärten
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