Sortenpass
Haselnuss ‚Hallesche Riesennuss’
Corylus avellana · Betulaceae
- Reifezeit
- mittel
- Wuchsstärke
- stark
Über diese Sorte
Eine alte, kräftig wachsende Haselnuss mit großen, länglichen Nüssen, die schon im 19. Jahrhundert für ihren Ertrag geschätzt wurde. Sie reift ab Mitte September und liefert dir gut gefüllte, leicht lösbare Kerne. Wie alle Haseln blüht sie windbestäubt und braucht eine zweite Sorte in der Nähe, damit die Nüsse voll ausgebildet werden. Pflanz dazu zum Beispiel *'Wunder aus Bollwiller'* oder *'Webbs Preisnuss'* in Reichweite.
Der Kern schmeckt voll und klassisch nussig, mit angenehmer Süße und feinem Aroma frisch wie geröstet.
Schnitt
Lichte deine Hasel im Winter aus (etwa Dezember bis spätestens Ende Februar · bis KW 9), solange sie kahl ist und du die Aststruktur siehst: Schneide alle 2–3 Jahre die ältesten, dicksten Bodentriebe knapp über dem Boden weg und lass junge Triebe nachwachsen. Beende den Schnitt vor dem Austrieb, sonst blutet der Strauch beim Saftanstieg.
Mischkultur
Gute Nachbarn