
Variety profile
Cauliflower ‚Neckarperle’
Brassica oleracea var. botrytis · Brassicaceae
- Ripening
- mittelfrüh
- Vigour
- mittel
About this variety
Eine bewährte, samenfeste Sorte für den Hausgarten, die feste, schneeweiße Blumen bildet. Die Pflanze umhüllt ihre Köpfe gut mit den eigenen Blättern, sodass die Blume vor Sonne geschützt bleibt und weiß durchtreibt. Du säst sie ab März im Haus vor und pflanzt ab Mai ins Beet, geerntet wird dann im Hochsommer.
Mild und fein im Geschmack, mit zarter nussiger Note. Gedünstet oder als Auflauf ein verlässlicher Klassiker auf dem Teller.
Companion planting
Diseases & pests
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PestmediumApr–Aug
Phyllotreta
Phyllotreta
PesthighApr–Sep
Delia radicum
Delia radicum
PesthighMay–Sep
Pieris brassicae
Pieris brassicae
PesthighApr–Oct
Arion vulgaris
Arion vulgaris
