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Cauliflower ‚Neckarperle’

Variety profile

Cauliflower ‚Neckarperle’

Brassica oleracea var. botrytis · Brassicaceae

Ripening
mittelfrüh
Vigour
mittel

About this variety

Eine bewährte, samenfeste Sorte für den Hausgarten, die feste, schneeweiße Blumen bildet. Die Pflanze umhüllt ihre Köpfe gut mit den eigenen Blättern, sodass die Blume vor Sonne geschützt bleibt und weiß durchtreibt. Du säst sie ab März im Haus vor und pflanzt ab Mai ins Beet, geerntet wird dann im Hochsommer.

Mild und fein im Geschmack, mit zarter nussiger Note. Gedünstet oder als Auflauf ein verlässlicher Klassiker auf dem Teller.

Companion planting

Diseases & pests

4 relevant

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PestmediumApr–Aug

Phyllotreta

Phyllotreta

PesthighApr–Sep

Delia radicum

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PesthighMay–Sep

Pieris brassicae

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PesthighApr–Oct

Arion vulgaris

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