Cauliflower ‚Walcheren Winter 3’

Ripening

spät

Vigour

stark

About this variety

Eine winterharte, samenfeste Überwinterungssorte aus der niederländischen Walcheren-Gruppe, die du im Frühsommer säst und ins Winterbeet pflanzt. Die kräftigen Pflanzen überstehen milde Winter im Freien und schieben ihre weißen Köpfe erst im zeitigen Frühjahr, wenn frisches Gemüse sonst rar ist. Wähle einen geschützten Standort und decke die Blume bei strengem Frost ab.

Mild mit kräftiger Note, wie sie nach kühlen Wochen entsteht. Schmeckt gedünstet oder als erste Frühjahrssuppe.

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