Variety profile
Mirabelle plum ‚Mirabelle von Nancy’
Prunus domestica subsp. syriaca · Rosaceae
- Ripening
- mittelspät
- Vigour
- mittel
About this variety
Die Mirabelle von Nancy ist die klassische, weithin bekannte Mirabelle und der Maßstab für süßen Mirabellengeschmack. Sie ist selbstfruchtbar, du brauchst also keinen zweiten Baum als Befruchter. Die kleinen, gelb bis rotbäckigen Früchte reifen ab Mitte August (KW 33) und lösen sich gut vom Stein. Für Scharka ist sie anfällig — pflanze sie an einen luftigen, sonnigen Standort.
Goldgelbes, saftiges Fruchtfleisch mit honigartiger Süße und feiner Würze. Frisch vom Baum ein Genuss, eingekocht zu Marmelade oder Kompott unschlagbar, und die Basis für edlen Mirabellenbrand.
Pruning
MonthsAug–Sep
SeasonSummer (after harvest)
Pruning typeMaintenance pruning
Companion planting
Diseases & pests
1 relevantFrom the knowledge base, automatically linked by affected species.
PesthighJun–Sep
Grapholita funebrana
Grapholita funebrana
