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Brussels sprout ‚Hilds Ideal’

Variety profile

Brussels sprout ‚Hilds Ideal’

Brassica oleracea var. gemmifera · Brassicaceae

Ripening
mittelfrüh
Vigour
mittel

About this variety

Eine alte deutsche, samenfeste Sorte für die frühe Ernte ab dem Herbst. Die mittelhohen Pflanzen bilden gleichmäßige, feste Röschen, sodass du schon ab Oktober ernten kannst, ohne auf den ersten Frost warten zu müssen. Bewährt im Hausgarten und ideal, wenn du eigenes Saatgut gewinnen möchtest.

Fein-würzig und ausgewogen, ohne aufdringliche Kohlnote. Schmeckt gedünstet ebenso gut wie roh fein gehobelt im Wintersalat.

Companion planting

Diseases & pests

2 relevant

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PesthighApr–Sep

Delia radicum

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PesthighMay–Sep

Pieris brassicae

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