Variety profile
Brussels sprout ‚Hilds Ideal’
Brassica oleracea var. gemmifera · Brassicaceae
- Ripening
- mittelfrüh
- Vigour
- mittel
About this variety
Eine alte deutsche, samenfeste Sorte für die frühe Ernte ab dem Herbst. Die mittelhohen Pflanzen bilden gleichmäßige, feste Röschen, sodass du schon ab Oktober ernten kannst, ohne auf den ersten Frost warten zu müssen. Bewährt im Hausgarten und ideal, wenn du eigenes Saatgut gewinnen möchtest.
Fein-würzig und ausgewogen, ohne aufdringliche Kohlnote. Schmeckt gedünstet ebenso gut wie roh fein gehobelt im Wintersalat.
Companion planting
Diseases & pests
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PesthighApr–Sep
Delia radicum
Delia radicum
PesthighMay–Sep
Pieris brassicae
Pieris brassicae
