Variety profile
Red beet ‚Rote Kugel 2’
Beta vulgaris subsp. vulgaris · Amaranthaceae
- Ripening
- mittel
- Vigour
- stark
About this variety
Der zuverlässige Hausgarten-Klassiker mit gleichmäßig runden, tiefroten Knollen und dünner Schale. Du kannst sie ab dem Frühjahr direkt ins Beet säen und bis in den Herbst portionsweise ernten. Die Sorte ist samenfest, lagert gut im Sandkasten oder kühlen Keller und schmeckt sowohl frisch gekocht als auch süßsauer eingelegt.
Erdig-süßer, runder Geschmack ohne aufdringliche Holznoten. Jung geerntet besonders zart, ältere Knollen werden kräftiger im Aroma.