Red cabbage ‚Kalibos’

Ripening

mittelspät

Vigour

mittel

About this variety

Der dekorative Spitz-Rotkohl mit zugespitzten, herzförmigen Köpfen in leuchtendem Purpurrot. Anders als die runden Lagersorten ist das Kraut zarter und milder, sodass du es schon fein gehobelt roh im Salat genießen kannst. Eine samenfeste Sorte, die auch im Beet schön aussieht und sich ab dem Spätsommer ernten lässt.

Angenehm mild und süßlich, mit zartem Biss und ohne herbe Schärfe. Roh im Rohkostsalat ein farbiger Hingucker, lässt sich aber auch klassisch schmoren.

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