Red cabbage ‚Marner Lagerrot’

Ripening

spät

Vigour

stark

About this variety

Der bewährte Klassiker für die Winterküche: eine samenfeste, spät reifende Lagersorte mit festen, runden und tief blauroten Köpfen. Geerntet wird ab Oktober, und die kompakten Köpfe halten sich im kühlen Keller über viele Wochen, ohne aufzuplatzen. Plane einen sonnigen Platz und gleichmäßige Wasserversorgung ein, dann belohnt dich die kräftige Pflanze mit schweren, schnittfesten Köpfen.

Würzig-herzhaft mit einer feinen Süße, die beim Schmoren richtig zur Geltung kommt. Die klassische Grundlage für Apfelrotkohl an Feiertagen.

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