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Red cabbage ‚Rodynda’

Variety profile

Red cabbage ‚Rodynda’

Brassica oleracea var. capitata f. rubra · Brassicaceae

Ripening
mittel
Vigour
mittel

About this variety

Eine samenfeste Sorte aus biologischer Züchtung mit mittelgroßen, runden und gut gefüllten Köpfen. Sie reift mittelfrüh und ist damit eine verlässliche Wahl für den Hausgarten, wenn du nicht bis in den späten Herbst warten möchtest. Die Köpfe lassen sich frisch verarbeiten und bei kühler Lagerung auch einige Wochen aufbewahren.

Saftig und aromatisch mit milder Süße. Gleichermaßen gut zum Schmoren wie roh fein gehobelt im Wintersalat.

Companion planting

Diseases & pests

2 relevant

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PesthighApr–Sep

Delia radicum

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PesthighMay–Sep

Pieris brassicae

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