plum ‚Hauszwetschge’

Ripening

spät

Vigour

mittel

About this variety

Die Hauszwetschge ist der Inbegriff der deutschen Zwetschge: ein alter Klassiker, der sich gut steinlöst und sein typisch würziges Aroma erst beim Backen voll entfaltet. Sie ist selbstfruchtbar, du brauchst also keinen zweiten Baum zur Befruchtung. Achte auf Scharka — gegen diese Viruskrankheit ist sie empfindlich.

Süß und würzig mit festem Fruchtfleisch, das beim Trocknen und Backen sein volles Aroma zeigt. Die ideale Sorte für Zwetschgenkuchen, Mus und Schnaps.

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