Alle Beiträge, die wir mit #wurzelgemuese verschlagwortet haben. Neueste zuerst.
6 BeiträgeWarum Kartoffeln und Äpfel nie in denselben Raum gehören, weshalb der Keller weder unter 4 noch über 10 Grad haben sollte und wie Möhren und Rote Bete im feuchten Sand bis ins Frühjahr knackig bleiben. Mit Wundheilung, Solanin-Regeln, Faulstellen-Diagnose und der wöchentlichen Sichtkontrolle.
Zwei robuste Wurzeln, die man kaum noch kennt: Pastinake und Schwarzwurzel säst du im Frühjahr, erntest sie den ganzen Winter und Frost macht sie sogar süßer. So gelingt der Anbau.
Meerrettich ist so dankbar wie eigensinnig: Ein Fechser reicht für jahrelange Ernte. Wie du ihn steckst, mit einer Wurzelsperre bändigst und nach dem Frost erntest.
Die Süßkartoffel ist botanisch eine Winde, keine Kartoffel. Wie du Stecklinge selbst ziehst, warm auspflanzt und warum erst das Nachreife-Schwitzen sie richtig süß macht.
Madige Wurzeln und krumme Rüben müssen nicht sein. Warum nur das Netz zuverlässig vor der Möhrenfliege schützt, was die Mischkultur wirklich bringt und wie Möhren gerade wachsen.
Warum aus einem Korn mehrere Pflanzen keimen, warum du die Blätter mitessen solltest und wie du Rote Bete in feuchtem Sand bis ins Frühjahr lagerst.
