Apfel ‚Berlepsch’

Reifezeit

spät

Wuchsstärke

mittel

Über diese Sorte

Eine deutsche Liebhabersorte von 1880, gezogen aus ‚Ananasrenette’ und ‚Ribston Pepping’. Sie gilt als einer der vitaminreichsten Äpfel überhaupt und wird von Kennern für ihr intensives, edelwürziges Aroma geschätzt. Sie braucht einen geschützten, nährstoffreichen Standort und neigt zu Mehltau, dafür entwickelt sie im Lager ihr volles Bukett.

Saftig und vollmundig mit einer kräftigen, edlen Süße-Säure-Balance und einem würzigen, fast renettenhaften Aroma. Erst nach einigen Wochen Lagerung spielt sie ihre ganze Tiefe aus.

Pflege und Krankheiten

Boden, Düngung, Schnitt, Mischkultur und Krankheiten gelten für alle Sorten dieser Art gleich. Die ausführlichen Hinweise findest du auf der Art-Seite.