Blumenkohl ‚Goodman‘

Reifezeit

mittel

Erntezeit

KW 28 bis 32

Wuchsstärke

stark

Wuchsform

kräftig, gut selbstdeckend

Herkunft

Niederlande

Verwendung

Kochen, Frisch, Grillen

Über diese Sorte

Eine zuverlässige F1-Hybride für die Sommerernte, die kräftig wächst und große, gleichmäßig weiße Köpfe schiebt. Die Pflanze deckt ihre Blume von selbst gut mit Blättern ab, was die Pflege erleichtert. Sie verzeiht etwas Hitze und bleibt dabei vergleichsweise lange schnittfest, ohne früh aufzublühen.

Saftig und mild, mit feinkörniger Struktur. Schmeckt gedünstet, paniert als Schnitzel oder in dicken Scheiben vom Grill.

Pflege und Krankheiten

Boden, Düngung, Schnitt, Mischkultur und Krankheiten gelten für alle Sorten dieser Art gleich. Die ausführlichen Hinweise findest du auf der Art-Seite.