Sortenpass
Buschbohne ‚Berggold‘
Phaseolus vulgaris var. nanus · Fabaceae
- Reifezeit
- mittelfrüh
- Erntezeit
- KW 29 bis 33
- Wuchsstärke
- mittel
- Wuchsform
- Busch
- Herkunft
- Deutschland
- Samenfest
- Ja
- Verwendung
- Kochen, Frisch, Einlegen
- Krankheitsresistenz
- Bohnenmosaikvirus: mittel
Über diese Sorte
Eine gelbe Wachsbohne mit leuchtend goldgelben, fleischigen Hülsen, die ohne Fäden butterzart bleiben. Im Beet sind die hellen Hülsen leicht zu finden, was die Ernte beschleunigt. Auf dem Teller setzt sie neben grünen Bohnen einen schönen Farbtupfer.
Mild und buttrig, deutlich weicher als grüne Sorten. Behält beim Kochen ihre sonnige Farbe und schmeckt fein-aromatisch.
Pflege und Krankheiten
Boden, Düngung, Schnitt, Mischkultur und Krankheiten gelten für alle Sorten dieser Art gleich. Die ausführlichen Hinweise findest du auf der Art-Seite.
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