Sortenpass
Himbeere ‚Schönemann’
Rubus idaeus · Rosaceae
- Reifezeit
- spät
- Wuchsstärke
- stark
Über diese Sorte
Eine bewährte deutsche Sommerhimbeere aus der Mitte des vorigen Jahrhunderts, die spät und über einen langen Zeitraum trägt. Die mittelgroßen, dunkelroten Früchte haben ein kräftiges, leicht säuerliches Aroma und eignen sich hervorragend zum Einkochen und für Saft. Als Sommerhimbeere fruchtet sie am zweijährigen Holz; die abgetragenen Ruten kommen nach der Ernte heraus. Eine robuste, anspruchslose Sorte für alle, die eine klassische, etwas säuerlichere Himbeere schätzen.
Dunkelrote, mittelgroße Früchte mit kräftigem, säurebetontem Aroma, ein Klassiker für Marmelade und Saft.
Pflege und Krankheiten
Boden, Düngung, Schnitt, Mischkultur und Krankheiten gelten für alle Sorten dieser Art gleich. Die ausführlichen Hinweise findest du auf der Art-Seite.
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