Kartoffel ‚Ackersegen’

Reifezeit

spät

Wuchsstärke

stark

Über diese Sorte

Eine robuste alte Lagersorte, die über Jahrzehnte als verlässliche Winterkartoffel diente. Die runden bis ovalen Knollen mit gelbem Fleisch sind mehlig und schmecken kräftig-erdig, ideal für Püree, Suppen, Klöße und Eintöpfe. Sie reift spät, wächst kräftig und lässt sich über den Winter hervorragend einlagern. Im Hausgarten ist sie genügsam und ertragssicher.

Kräftig-erdig und mehlig, zerfällt beim Kochen, perfekt für lockeres Püree.

Pflege und Krankheiten

Boden, Düngung, Schnitt, Mischkultur und Krankheiten gelten für alle Sorten dieser Art gleich. Die ausführlichen Hinweise findest du auf der Art-Seite.