Sortenpass
Kürbis ‚Blue Hubbard’
Cucurbita maxima · Cucurbitaceae
- Reifezeit
- spät
- Wuchsstärke
- stark
Über diese Sorte
Ein alter amerikanischer Riese mit dicker, blaugrauer Schale und gewaltigen, tropfenförmigen Früchten von oft fünf bis zehn Kilo. Die harte Schale macht ihn zu einem der besten Lagerkürbisse überhaupt, kühl gelagert bleibt er bis ins Frühjahr hinein gut. Das dichte, trocken-mehlige Fleisch ist süß und kräftig im Geschmack, ideal für Suppe, Püree und Ofengerichte. Er braucht viel Platz und eine lange, warme Saison, um voll auszureifen.
Dichtes, mehlig-trockenes Fleisch mit voller Süße und erdig-kräftiger Tiefe.
Pflege und Krankheiten
Boden, Düngung, Schnitt, Mischkultur und Krankheiten gelten für alle Sorten dieser Art gleich. Die ausführlichen Hinweise findest du auf der Art-Seite.
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