Kürbis ‚Gelber Zentner’

Reifezeit

mittelspät

Wuchsstärke

stark

Über diese Sorte

Eine alte, robuste Landsorte und der klassische Einlege- und Kompottkürbis der Großmutterküche. Die großen, runden, leuchtend gelben Früchte werden zehn bis zwanzig Kilo schwer und tragen sehr zuverlässig, selbst auf einfachem Boden. Das Fleisch ist mild und neutral im Geschmack, weshalb es sich hervorragend süß-sauer einlegen oder zu Chutney und Kompott verarbeiten lässt. Robust, anspruchslos und gut lagerfähig, ein dankbarer Kürbis für Einsteiger und große Familien.

Mildes, helles Fleisch ohne aufdringliches Eigenaroma, es nimmt Gewürz und Süße willig auf.

Pflege und Krankheiten

Boden, Düngung, Schnitt, Mischkultur und Krankheiten gelten für alle Sorten dieser Art gleich. Die ausführlichen Hinweise findest du auf der Art-Seite.