Sortenpass
Kürbis ‚Uchiki Kuri’
Cucurbita maxima · Cucurbitaceae
- Reifezeit
- mittelfrüh
- Wuchsstärke
- stark
Über diese Sorte
Die ursprüngliche japanische Hokkaido-Sorte und der Klassiker hinter dem Namen, den viele einfach für den ganzen Typ verwenden. Die kleinen, tropfenförmigen Früchte sind orangerot und ergiebig, eine Pflanze trägt bei gutem Stand mehrere davon. Du verarbeitest sie mitsamt der dünnen Schale, das Fleisch ist fein, trocken und nussig. Sie reift etwas früher als andere Hokkaido-Typen, was in kühleren Lagen ein Vorteil ist.
Feines, trockenes Fleisch mit klarer Maronennote und ausgewogener Süße.
Pflege und Krankheiten
Boden, Düngung, Schnitt, Mischkultur und Krankheiten gelten für alle Sorten dieser Art gleich. Die ausführlichen Hinweise findest du auf der Art-Seite.
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