Kürbis ‚Uchiki Kuri‘

Reifezeit

mittelfrüh

Erntezeit

KW 36 bis 40

Wuchsstärke

stark

Wuchsform

rankend

Herkunft

Japan

Samenfest

Ja

Alte Sorte

Ja

Verwendung

Kochen, Lager, Sauce

Krankheitsresistenz

Mehltau: mittel

Über diese Sorte

Die ursprüngliche japanische Hokkaido-Sorte und der Klassiker hinter dem Namen, den viele einfach für den ganzen Typ verwenden. Die kleinen, tropfenförmigen Früchte sind orangerot und ergiebig, eine Pflanze trägt bei gutem Stand mehrere davon. Du verarbeitest sie mitsamt der dünnen Schale, das Fleisch ist fein, trocken und nussig. Sie reift etwas früher als andere Hokkaido-Typen, was in kühleren Lagen ein Vorteil ist.

Feines, trockenes Fleisch mit klarer Maronennote und ausgewogener Süße.

Pflege und Krankheiten

Boden, Düngung, Schnitt, Mischkultur und Krankheiten gelten für alle Sorten dieser Art gleich. Die ausführlichen Hinweise findest du auf der Art-Seite.