Morus nigra
Schwarze Maulbeere
Volksnamen: Maulbeere, Maulbeerbaum
Foto: Public Domain · Quelle
Beschreibung
Die Schwarze Maulbeere ist ein langlebiger, malerischer Baum mit tiefdunklen, brombeerartigen Früchten von intensiv süß-säuerlichem Geschmack. Die reifen Beeren färben kräftig — direkt vom Baum genascht sind sie ein Sommererlebnis, sie eignen sich aber auch für Konfitüre und Sirup. Sie ist robust und braucht kaum Pflege.
Pflegehinweise
Setze die Maulbeere an einen sonnigen, warmen Platz mit ausreichend Raum, da sie zu einem stattlichen Baum heranwächst. Gieße in den ersten Standjahren bei Trockenheit. Schneide nur sparsam und ausschließlich im Spätsommer, da der Baum stark blutet — größere Schnitte verträgt er schlecht. Ernte die Früchte vollreif von Juli bis September, am besten durch Abschütteln auf ein Tuch.
Schnitt
Deine Maulbeere braucht wenig Schnitt: ein leichter Auslichtungsschnitt im Spätwinter (Feb/März) reicht, alternativ im Sommer nach der Ernte. Schneide nur kleine Äste und verzichte auf starke Rückschnitte — Maulbeeren bluten stark und tragen die meisten Früchte am Holz, das du sonst wegnimmst.
Erfahrungen aus echten Gärten
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