Möhre ‚Gelbe Lange Stumpfe ohne Herz’

Reifezeit

mittelspät

Über diese Sorte

Eine alte gelbfleischige Landsorte, die früher vor allem als Futter- und Suppenmöhre angebaut wurde und heute als Rarität zurückkehrt. Die langen, stumpfen Wurzeln haben kaum ein verholztes Herz und schmecken kräftig-würzig, weniger süß als orange Sorten, wunderbar in Eintopf, Brühe und Ofengemüse. Sie lässt sich gut einlagern und bringt mit ihrer sonnengelben Farbe Abwechslung ins Wintergemüse. Samenfest und robust, ideal zum Bewahren alter Vielfalt.

Kräftig-würzig statt zuckersüß, gibt Brühe und Ofengemüse eine erdig-goldene Note.

Pflege und Krankheiten

Boden, Düngung, Schnitt, Mischkultur und Krankheiten gelten für alle Sorten dieser Art gleich. Die ausführlichen Hinweise findest du auf der Art-Seite.