Daucus carota subsp. sativus
Möhre
Volksnamen: Karotte, Gelbe Rübe
Beschreibung
Die Möhre ist ein dankbares Wurzelgemüse für tiefgründige, lockere Böden und gelingt auch Anfängern. Neben Speisezwiebel und Knoblauch wächst sie besonders gut, der Geruch hält die Möhrenfliege fern.
Pflegehinweise
Säe dünn in lockere, steinfreie Erde und halte den Boden bis zum Auflaufen gleichmäßig feucht. Vereinzle die Sämlinge auf etwa Fingerbreite, damit die Wurzeln Platz haben, und häufle bei freiliegenden Schultern etwas Erde an.
Boden & Standort
Boden-pH
Bodenart
sandig, lehmig, humos, durchlässig
Möhren brauchen einen tief gelockerten, steinfreien, sandig-lehmigen Boden mit etwas Humus — die Wurzeln wollen freie Bahn, sonst gabeln sie oder bleiben kurz. Vermeide Staunässe und Verschlämmung sowie frischen Mist vor der Aussaat; verwende nur gut verrottetes Material.
Doldenblütler (Möhre, Sellerie, Pastinake) mittelzehrend — 4 Jahre Pause hält Möhrenfliege und Bodenpilze klein.
Düngung
Mittelzehrer
Arbeite im Frühjahr vor der Aussaat (März/April) gut verrotteten Kompost flach in den Boden ein. Auf leichten, humusarmen Böden kannst du zusätzlich Hornspäne als langsame Stickstoffquelle untermischen. Verzichte auf Jauche, Gülle und Frischmist — zu viel rasch verfügbarer Stickstoff treibt das Laub auf Kosten der Wurzel und fördert das Gabeln. Eine Nachdüngung während der Kultur ist nicht nötig.
Mischkultur
Gute Nachbarn
Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae)
Doldenblütler und Lauchgewächse verwirren sich gegenseitig die Schädlinge (Möhrenfliege, Zwiebelfliege).
Zum Beispiel NarzisseSchneeglöckchenZierlauchBärlauchSchmucklilie
Quelle: Klassische Mischkultur (DACH-Gartenpraxis)
Korbblütler (Asteraceae)
Ringelblume und Tagetes neben Möhren halten mit ihrem Duft die Möhrenfliege fern.
Zum Beispiel StudentenblumeRingelblumeSonnenblumeEchte KamilleGewöhnlicher SonnenhutHerbstaster und 44 weitere Arten im Katalog
Quelle: Klassische Mischkultur (DACH-Gartenpraxis)
Kreuzblütler (Brassicaceae)
Sellerie und Dill vertreiben mit ihrem Duft den Kohlweißling, ein bewährter Nachbar für alle Kohlgewächse.
Zum Beispiel WeißkohlKohlrabiGrünkohlBrokkoliBlumenkohlPalmkohl und 30 weitere Arten im Katalog
Quelle: Bio-Gärtnerei Mischkultur-Praxis
Hülsenfrüchtler (Fabaceae)
Erbsen und Bohnen versorgen Möhre und Sellerie mit Stickstoff und wachsen als Flachwurzler ohne Konkurrenz nebeneinander.
Zum Beispiel StangenbohneFeuerbohneLimabohneSojabohneWeißkleeErdnuss und 22 weitere Arten im Katalog
Quelle: Klassische Mischkultur (DACH-Gartenpraxis)
Weitere 41 Pflanzen anzeigen
Lieber nicht
Mischkultur ist zum Teil überliefertes Gärtnerwissen. Wo der Grund bekannt ist, steht er dabei.
Krankheiten & Schädlinge
4 relevantAus der Wissensdatenbank, automatisch verknüpft über betroffene Arten. Erkennen und Vorbeugen stehen ausführlich im Lexikon.
Agriotes spp.
Drahtwürmer sind die gelb-braunen, harten Larven der Schnellkäfer und leben mehrere Jahre im Boden.
Mehr zu DrahtwurmPsila rosae
Die Möhrenfliege legt ihre Eier an den Wurzelhals von Doldenblütlern, und die Maden fressen rostbraune Gänge dicht unter der Schale der Rübe.
Mehr zu MöhrenfliegeAlternaria dauci
Die Möhrenschwärze wird durch den Pilz Alternaria dauci verursacht und gehört zu den häufigsten Blattkrankheiten bei Möhren und verwandten Doldenblütlern.
Mehr zu Möhrenschwärze (Alternaria)Sclerotinia sclerotiorum
Die Weißstängeligkeit, auch Sclerotinia-Fäule, ist eine breit wirtende Pilzkrankheit, die Salat, Bohnen und viele weitere Kulturen befällt.
Mehr zu Weißstängeligkeit (Sclerotinia-Fäule)Sorten
7 Sorten‚Flyaway F1’
Eine moderne Hybride, die wegen ihrer hohen Toleranz gegen die Möhrenfliege gezüchtet wurde, die Larven dieses…
‚Gelbe Lange Stumpfe ohne Herz’
Eine alte gelbfleischige Landsorte, die früher vor allem als Futter- und Suppenmöhre angebaut wurde und heute als Rarität zurückkehrt.
‚Nantaise 2’
Der bewährte Klassiker unter den Sommermöhren, fast zylindrisch mit stumpfem Ende und kaum spürbarem Herz.
‚Oxhella’
Eine kurze, stumpfe Möhre vom Chantenay-Typ mit kräftiger Schulter, die selbst auf schweren, steinigen und flachgründigen Böden gut gerät.
‚Pariser Markt’
Eine alte französische Kugelmöhre, deren runde, fast golfballgroße Wurzeln schon nach wenigen Wochen erntereif sind.
‚Purple Haze F1’
Eine spektakuläre Hybridmöhre mit tiefvioletter Schale und orangem Kern, angeschnitten zeigt sie einen leuchtenden Farbring, der jeden Rohkostteller aufwertet.
‚Rodelika’
Eine biologisch-dynamisch gezüchtete Lagermöhre mit außergewöhnlich kräftigem, vollmundigem Aroma, viele halten sie für die geschmackvollste Möhre überhaupt.
Erfahrungen aus echten Gärten
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