Pastinake ‚Tender and True‘

Reifezeit

spät

Erntezeit

KW 42 bis 50

Wuchsstärke

stark

Herkunft

Großbritannien

Samenfest

Ja

Alte Sorte

Ja

Verwendung

Kochen, Lager, Frisch

Krankheitsresistenz

Pastinaken Blattfleckenkrankheit: mittel

Über diese Sorte

Eine englische Liebhaber-Sorte mit langen, gleichmäßig geformten Wurzeln und feiner, glatter Haut, wenig Kernanteil, viel zartes Fruchtfleisch. Sie zählt zu den geschmacklich besten samenfesten Pastinaken und gilt zugleich als robust im Anbau. Du baust sie auf tiefem, steinfreiem Boden an und erntest spät, am besten nach den ersten Frösten, wenn ihre Süße voll durchkommt. Samenfest und damit nachbaufähig.

Ausgesprochen süß mit feinem Aroma und zartem Fruchtfleisch, ein Highlight im Winter-Ofengemüse.

Pflege und Krankheiten

Boden, Düngung, Schnitt, Mischkultur und Krankheiten gelten für alle Sorten dieser Art gleich. Die ausführlichen Hinweise findest du auf der Art-Seite.