Sortenpass
Porree ‚Hannibal‘
Allium ampeloprasum · Amaryllidaceae
- Reifezeit
- mittelspät
- Erntezeit
- KW 1 bis 2, KW 40 bis 52
- Wuchsstärke
- stark
- Herkunft
- Niederlande
- Samenfest
- Ja
- Verwendung
- Kochen, Frisch
- Krankheitsresistenz
- Kälte: mittel, Rost: mittel
Über diese Sorte
Eine ertragreiche Herbst- und Frühwintersorte mit langen, gleichmäßigen Schäften und kräftigem Wuchs. Hannibal überzeugt durch ihre Standfestigkeit im Beet und eine gewisse Widerstandskraft gegen Lauchrost, der vielen Porreesorten im feuchten Herbst zusetzt. Du erntest sie ab dem Frühherbst bis in den Spätwinter, solange keine strengen Dauerfröste herrschen. Eine moderne, verlässliche Sorte für eine lange Erntespanne im Hausgarten.
Ausgewogen mild-würzig, weder scharf noch fad. Die langen weißen Schäfte sind zart und vielseitig in der Küche einsetzbar.
Pflege und Krankheiten
Boden, Düngung, Schnitt, Mischkultur und Krankheiten gelten für alle Sorten dieser Art gleich. Die ausführlichen Hinweise findest du auf der Art-Seite.
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