Sauerkirsche ‚Schattenmorelle’

Reifezeit

spät

Wuchsstärke

mittel

Über diese Sorte

Die Schattenmorelle ist die klassische Sauerkirsche im deutschen Hausgarten und der Inbegriff der dunklen Weichsel. Sie ist selbstfruchtbar, du brauchst also keinen zweiten Baum in der Nähe. Ihr großer Vorbehalt: Sie ist sehr anfällig für die Monilia-Spitzendürre, pflanze sie luftig und schneide befallene Triebe konsequent aus.

Tiefdunkles, fast schwarzrotes Fruchtfleisch mit kräftiger, klarer Säure. Roh ist sie nichts für jeden, aber als Saft, im Kuchen und vor allem eingemacht im Glas spielt sie ihre ganze Würze aus.

Pflege und Krankheiten

Boden, Düngung, Schnitt, Mischkultur und Krankheiten gelten für alle Sorten dieser Art gleich. Die ausführlichen Hinweise findest du auf der Art-Seite.