Sortenpass
Weißkohl ‚Türkis F1’
Brassica oleracea var. capitata f. alba · Brassicaceae
Geschützte Sorte (Sortenschutz)
- Reifezeit
- mittel
- Wuchsstärke
- mittel
Über diese Sorte
Ein zuverlässiger F1-Hybrid, der als bewährte Sauerkraut- und Verarbeitungssorte gilt. Die mittelgroßen, runden Köpfe sind innen sehr fein gefüllt und kurzstrunkig, was beim Hobeln wenig Abfall bedeutet. Die Sorte zeigt im Garten eine gute Toleranz gegen Thrips und ein zähes Platzfestigkeit, sodass die Köpfe auch bei Standzeit kaum aufreißen.
Mild und knackig mit dünnen, dicht gepackten Blättern. Ideal fein gehobelt für selbst angesetztes Sauerkraut oder frisch im Krautsalat.
Pflege und Krankheiten
Boden, Düngung, Schnitt, Mischkultur und Krankheiten gelten für alle Sorten dieser Art gleich. Die ausführlichen Hinweise findest du auf der Art-Seite.
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