Sorten
Sorten von Zwetschge
Welche Sorte zu dir passt, hängt von Standort, Platz und Geschmack ab. Hier findest du die Sorten von Zwetschge mit ihren Eigenheiten.
- ‚Čačaks Fruchtbare‘Die fruchtbarste der Čačak-Zwetschgen, der Name ist Programm: Sie setzt regelmäßig und reich an, ist selbstfruchtbar und ein hervorragender Pollenspender für andere Sorten. Reif wird sie ab Ende August. Auf Scharka solltest du achten, dafür löst sich der Stein sauber.
- ‚Čačaks Schöne‘Eine der drei bekannten Zwetschgen aus dem serbischen Zuchtprogramm in Čačak: großfruchtig, selbstfruchtbar und schon im August reif. Sie ist ein zuverlässiger Träger und passt gut, wenn du früher als die Hauszwetschge ernten willst. Gegen Scharka zeigt sie eine mittlere Toleranz.
- ‚Elena‘Eine sehr späte Zwetschge aus Hohenheim, die erst ab Mitte September reift, die ideale Sorte, um die Saison zu verlängern. Selbstfruchtbar, mit festen Früchten, die sich am Baum halten und ungewöhnlich gut lagern und transportieren lassen. Gegen Monilia ist sie wenig anfällig.
- ‚Hanita‘Eine der besten neueren Zwetschgen aus der Hohenheimer Züchtung: selbstfruchtbar, robust und mit deutlich besserer Scharka-Toleranz als die Hauszwetschge. Sie reift Ende August/Anfang September und liefert große, feste Früchte mit dem klassischen Zwetschgen-Aroma. Eine gute erste Wahl, wenn du nur einen Baum pflanzen kannst.
- ‚Hauszwetschge‘Die Hauszwetschge ist der Inbegriff der deutschen Zwetschge: ein alter Klassiker, der sich gut steinlöst und sein typisch würziges Aroma erst beim Backen voll entfaltet. Sie ist selbstfruchtbar, du brauchst also keinen zweiten Baum zur Befruchtung. Achte auf Scharka, gegen diese Viruskrankheit ist sie empfindlich.
- ‚Katinka‘Die früheste Zwetschge im Sortiment: schon Mitte/Ende Juli reif und damit der Saisonauftakt. Sie ist selbstfruchtbar, scharkatolerant und wächst eher schwach, gut geeignet für kleine Gärten oder als zusätzlicher Baum für die frühe Ernte. Die Früchte essen sich am besten frisch, lange lagern lassen sie sich nicht.
- ‚Presenta‘Eine scharkatolerante Hohenheimer Züchtung, die geschmacklich nahe an die Hauszwetschge herankommt, würzig, gut steinlösend und selbstfruchtbar. Sie reift Anfang September und ist eine verlässliche Wahl, wenn dir Aroma wichtig ist, du aber nicht das Scharka-Risiko der alten Sorte eingehen willst.
- ‚Topfive‘Eine mittelfrüh bis mittel reifende Zwetschge mit großen, dunkelblauen Früchten und gutem Aroma. Sie ist selbstfruchtbar und trägt regelmäßig, eine solide Wahl für die Haupterntezeit im August. Der Stein löst sich gut, sodass sie sich leicht verarbeiten lässt.