
Variety profile
carrot ‚Purple Haze F1’
Daucus carota subsp. sativus · Apiaceae
- Ripening
- mittel
About this variety
Eine spektakuläre Hybridmöhre mit tiefvioletter Schale und orangem Kern — angeschnitten zeigt sie einen leuchtenden Farbring, der jeden Rohkostteller aufwertet. Roh geschmeckt ist sie angenehm süß, beim Kochen blasst das Violett allerdings aus, weshalb du sie am besten frisch verwendest. Die langen, glatten Wurzeln wachsen gleichmäßig und zuverlässig. Als F1-Hybride ist sie nicht samenfest, dafür sehr uniform und ertragreich.
Süß und knackig mit dezenter Würze, roh aufgeschnitten ein violett-oranger Farbkontrast.
Companion planting
Diseases & pests
3 relevantFrom the knowledge base, automatically linked by affected species.
PestmediumApr, May, Jun, Sep, Oct
Agriotes spp.
Agriotes spp.
PesthighMay–Oct
Psila rosae
Psila rosae
DiseasehighMay–Oct
Sclerotinia sclerotiorum
Sclerotinia sclerotiorum
