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Lettuce ‚Grazer Krauthäuptel’

Variety profile

Lettuce ‚Grazer Krauthäuptel’

Lactuca sativa · Asteraceae

Ripening
früh
Vigour
mittel

About this variety

Ein steirischer Traditionssalat mit rotbraun gerandeten, zarten Blättern, der besonders gut mit Kälte zurechtkommt. Du kannst ihn schon im zeitigen Frühjahr oder sogar zur Überwinterung im Herbst setzen und erntest entsprechend früh. Robust, anspruchslos und in Österreich ein echter Klassiker auf jedem Marktstand.

Mild und butterzart mit leichter Süße, kaum Bitterstoffe. Die weichen Blätter eignen sich für klassische Salate mit Kürbiskernöl-Dressing.

Companion planting

Good neighbours

Diseases & pests

5 relevant

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PestmediumApr–Aug

Aphidoidea

Aphidoidea

DiseasehighJun–Sep

Peronosporaceae

Peronosporaceae

DiseasemediumMay–Sep

Botrytis cinerea

Botrytis cinerea

PesthighApr–Oct

Arion vulgaris

Arion vulgaris

DiseasehighMay–Oct

Sclerotinia sclerotiorum

Sclerotinia sclerotiorum