
Variety profile
Onion ‚Rote Laaer’
Allium cepa · Amaryllidaceae
- Ripening
- mittelspät
- Vigour
- stark
About this variety
Eine alte österreichische Landsorte aus dem Weinviertel mit flachrunden, rotbraunen Zwiebeln und kräftig würzigem Aroma. Sie ist hervorragend lagerfähig und galt früher als die Wintervorrats-Zwiebel schlechthin. Weil sie samenfest ist, kannst du jedes Jahr eigenes Saatgut gewinnen und die Sorte erhalten. Ein Stück Gartengeschichte, das robust wächst und in der Küche ordentlich Geschmack mitbringt.
Herzhaft und durchsetzungsfähig — eine Lagerzwiebel mit Charakter für deftige Gerichte und lange Vorratshaltung.
Companion planting
Diseases & pests
2 relevantFrom the knowledge base, automatically linked by affected species.
DiseasehighJun–Sep
Peronosporaceae
Peronosporaceae
DiseasemediumJun–Oct
Puccinia allii
Puccinia allii
