
Variety profile
Wine grape ‚Phönix’
Vitis vinifera · Vitaceae
- Ripening
- mittelfrüh
- Vigour
- stark
About this variety
Eine pilzwiderstandsfähige Weißweinrebe, die du sowohl als grüne Tafeltraube naschen als auch zu hellem Saft oder Most verarbeiten kannst. Sie wächst stark und reift schon im September aus, was sie für rauere Lagen interessant macht. Eine Befruchtersorte ist nicht nötig, die Blüten sind zwittrig.
Saftige gelbgrüne Beeren, mild und fruchtig mit einem dezenten Muskathauch im Abgang.
Pruning
MonthsJan–Feb
SeasonLate winter
Pruning typeMaintenance pruning
Companion planting
Good neighbours
Diseases & pests
1 relevantFrom the knowledge base, automatically linked by affected species.
DiseasemediumMay–Sep
Botrytis cinerea
Botrytis cinerea
