Sortenpass
Birne ‚Williams Christ’
Pyrus communis · Rosaceae
- Reifezeit
- mittelfrüh
- Wuchsstärke
- mittel
Über diese Sorte
Williams Christ ist die klassische Sommerbirne und Grundlage des berühmten Williams-Brands. Sie reift schon im August und hält sich nur kurz, also zeitig ernten und bald genießen oder einkochen. Sie braucht einen Befruchter wie ‚Conference’ in der Nähe und reagiert empfindlich auf Schorf, daher gern an einen luftigen Standort setzen.
Schmelzend zart mit dem typischen, unverwechselbaren Muskat-Aroma, intensiv süß und parfümiert. Pflücke sie noch fest und lass sie ein paar Tage nachreifen, dann ist sie auf dem Punkt.
Pflege und Krankheiten
Boden, Düngung, Schnitt, Mischkultur und Krankheiten gelten für alle Sorten dieser Art gleich. Die ausführlichen Hinweise findest du auf der Art-Seite.
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