Sorten
Sorten von Porree
Welche Sorte zu dir passt, hängt von Standort, Platz und Geschmack ab. Hier findest du die Sorten von Porree mit ihren Eigenheiten.
- ‚Blaugrüner Winter‘Ein robuster Winterporree mit auffällig blaugrünem, fast bereiftem Laub und mittellangen, festen Schäften. Diese Sorte ist auf Härte gezüchtet und steht ohne Schutz draußen, wenn andere längst hereingeholt wurden. Du erntest sie nach Bedarf vom Spätherbst bis ins Frühjahr, sie hält im Beet besser frisch als im Kühlschrank. Samenfest und genügsam, eignet sie sich gut für die Selbstversorgung im Hausgarten.
- ‚Carentan 2‘Ein französischer Klassiker, der dich durch den Winter trägt: kurze, dicke Schäfte mit dunkelgrünem, blaugrün überhauchtem Laub. Du kannst diese Sorte ab Herbst ernten und sie bis ins zeitige Frühjahr im Beet stehen lassen, denn sie steckt strengen Frost weg. Weil sie samenfest ist, kannst du im Folgejahr aus den kräftigsten Pflanzen selbst Saatgut gewinnen. Eine verlässliche Wahl, wenn du frischen Porree auch in der kalten Jahreszeit ernten willst.
- ‚Elefant‘Eine kräftig wachsende Sommer- und Herbstsorte, die ihrem Namen gerecht wird: lange, dicke Schäfte und hellgrünes Laub. Du säst sie zeitig und erntest ab dem Spätsommer bis in den Herbst hinein, sie ist nicht für die Überwinterung gedacht, sondern bringt früh ordentlich Ertrag. Die Schäfte bleiben zart und lassen sich gut weißbleichen, wenn du sie beim Wachsen anhäufelst. Eine dankbare Sorte für deine erste Porree-Ernte im Gartenjahr.
- ‚Hannibal‘Eine ertragreiche Herbst- und Frühwintersorte mit langen, gleichmäßigen Schäften und kräftigem Wuchs. Hannibal überzeugt durch ihre Standfestigkeit im Beet und eine gewisse Widerstandskraft gegen Lauchrost, der vielen Porreesorten im feuchten Herbst zusetzt. Du erntest sie ab dem Frühherbst bis in den Spätwinter, solange keine strengen Dauerfröste herrschen. Eine moderne, verlässliche Sorte für eine lange Erntespanne im Hausgarten.