Sorten
Sorten von Quitte
Welche Sorte zu dir passt, hängt von Standort, Platz und Geschmack ab. Hier findest du die Sorten von Quitte mit ihren Eigenheiten.
- ‚Bereczki‘Eine ungarische Birnenquitte mit großen, länglichen und stark duftenden Früchten. Bereczki wächst kräftig und trägt reich, oft schon in jungen Jahren. Sie ist selbstfruchtbar und gehört zu den ertragssicheren alten Sorten für den Hausgarten. Geerntet wird im Oktober, das Fruchtfleisch ist saftig und gut zu verarbeiten.
- ‚Birnenquitte von Portugal‘Eine kräftig wachsende Birnenquitte mit großen, länglich-birnenförmigen Früchten. Sie zählt zu den ertragreichsten alten Sorten und ist selbstfruchtbar. Das Fruchtfleisch färbt sich beim Kochen schön rötlich und gibt viel Saft. Geerntet wird im Oktober, sobald die Schale ihren grauen Flaum verliert und sattgelb wird.
- ‚Cydora Robusta‘Eine moderne Apfelquitte, die gezielt auf Robustheit gezüchtet wurde. Sie zeigt eine deutlich bessere Widerstandskraft gegen Quittenblattbräune und Feuerbrand als alte Sorten, was sie pflegeleicht macht. Cydora Robusta ist selbstfruchtbar und liefert früh und regelmäßig Erträge. Die Früchte sind mittelgroß, leuchtend gelb und gut zu verarbeiten.
- ‚Konstantinopeler Apfelquitte‘Eine alte Apfelquitte mit rundlichen, kräftig gelben Früchten, deren Form an einen Apfel erinnert. Sie ist selbstfruchtbar, du brauchst also keinen zweiten Baum zum Bestäuben. Wie alle Quitten sind die Früchte roh kaum genießbar, gekocht entfalten sie aber ein intensives, warmes Aroma. Reif wird sie spät im Oktober, kurz vor den ersten Frösten.
- ‚Vranja‘Eine der bekanntesten Birnenquitten überhaupt, geschätzt für ihre großen, stark duftenden Früchte. Vranja ist selbstfruchtbar und gilt als zuverlässig im Ertrag. Schon ein paar reife Früchte parfümieren einen ganzen Raum. Sie reift spät und braucht einen warmen Standort, um voll auszureifen.