Hippophae rhamnoides subsp. carpatica
Karpaten-Sanddorn
Volksnamen: Sanddorn, Sandbeere
Kategorie-BildBeschreibung
Der Karpaten-Sanddorn ist eine besonders ertragreiche, weniger dornige Auslese des heimischen Sanddorns. Seine leuchtend orangen Beeren stecken voller Vitamin C und schmecken intensiv sauer-fruchtig, ideal für Saft, Marmelade oder Sirup. Der Strauch ist ein Stickstoffsammler, befestigt Böschungen und ist extrem anspruchslos. Pflanze immer eine männliche Pflanze zu mehreren weiblichen, denn nur die weiblichen tragen Früchte.
Pflegehinweise
Setze den Sanddorn im Herbst (Oktober · KW 42) oder Frühjahr (März · KW 12) an einen vollsonnigen Platz mit sandigem, durchlässigem Boden, Staunässe verträgt er nicht. Gieße nur im ersten Jahr. Ernte ab September (KW 37), indem du ganze Fruchtzweige abschneidest und gefroren abstreifst, das geht leichter als das Pflücken der weichen Beeren. Halte mit dem Spaten die Wurzelausläufer im Zaum.
Mischkultur
Gute Nachbarn
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